Sarzana: Le Fortezze

Tappa 24 via Francigena Arrivo dei pellegrini in piazza San Giorgio per timbro Francigena. Inizio della visita guidata della cittadina di Sarzana, piccolo comune nel cuore della Val di Magra che, fin dall'antichità, è sempre stato un centro religioso, commerciale e giudico di grande rilevanza, e delle sue due Fortezze (Firmafede e Sarzanello) passando per via Mazzini e via San Francesco.

Tasting e Experience In accordo con gli stakeholders locali sarà possibile vivere un'esperienza unica, assaggiando i prodotti tipici della tradizione grazie a laboratori culinari dove si avrà la possibilità di preparare il famoso pesto ligure e assaggiare i testaroli presso la Fortezza di Sarzanello; presso la Fortezza Firmafede sarà possibile degustare i vini e l'olio dei produttori locali. Infine, potrà essere assaggiata anche la famosa Spongata di Sarzana, un dolce tipico a base di pasta frolla, frutta secca e miele preparato per le feste presso una delle pasticcerie della città.