Tappa 24 via Francigena Arrivo dei pellegrini in piazza San Giorgio per timbro Francigena. Inizio della visita guidata della cittadina di Sarzana, piccolo comune nel cuore della Val di Magra che, fin dall'antichità, è sempre stato un centro religioso, commerciale e giudico di grande rilevanza, e delle sue due Fortezze (Firmafede e Sarzanello) passando per via Mazzini e via San Francesco. Degustazione e spiegazione della Spongata di Sarzana un dolce tipico a base di pasta frolla, frutta secca e miele preparato per le feste, o della Farinata, torta salata ligure dalle origini antiche e realizzata con l'uso di farina di ceci, olio extravergine di oliva, acqua e sale.

Piazza San Giorgio, Sarzana